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La carte & les menus

La carte & les menus TOULOUSE Les Copains d'abord

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Les entrées

Croustillant de canard façon nems

14€

Foie gras de canard mi-cuit “maison”

20€

Planche de jambon de Serrano

16€

Ravioles de queues d’écrevisses

15 €

Gravlax de saumon

15€

Œufs parfaits

13€

Les plats

Cassoulet des Copains à l’ancienne

29€

Filets de daurade Royale

25€

Magret de canard entier

26€

Fricassée de ris de veau aux pleurotes

29€

Filet de bœuf (Occitanie) sauce foie

29€

Côte de veau sauce foie gras aux pleurotes

24€

Grande Salade du Sud-Ouest

20€

Pluma de cochon noir ibérique

22€

Les desserts

Crème brûlée à la vanille bourbon

9€

Pavlova aux fruits rouges

10€

Grosse Profiterole

9€

Soufflé glacé au Grand Marnier

10€

Tiramisu traditionnel

9€

Coupe gasconne

10€

Baba bouchon au rhum

9€

Les menus

MENU DE LA SEMAINE le midi uniquement

MENU OCCITAN

32€

MENU FOLIE D'EPICURE

42€

Menu Enfant

13 €

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