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MENU OCCITAN

MENU OCCITAN
32 €
Entrée

Salade gerseoise
jambon de magret, toast de foie gras, gésiers confits, fritons ...

Plat

Magret de canard rôti sauce forestière
soufflé de pommes Agata à l'emmental doux

Dessert

Crème brûlée à la cardamome verte

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