Le Cassoulet est un plat emblématique d’Occitanie, réalisé avec
des haricots blancs, poitrine de porc salée, saucisse de couenne, saucisse de Toulouse, confit de canard…
Nous avons à cœur de proposer un cassoulet qui respecte la tradition et la transmission d’une recette familiale
de plusieurs générations.
Ce plat incontournable est composé d’ingrédients de qualité sélectionnés avec soins auprès de fournisseurs locaux, ce qui lui donne un goût unique.
Il est servi dans des cassoles traditionnelles idéales pour la cuisson.
Venez découvrir notre cassoulet authentique et savoureux à consommer sur place ou à emporter.